鹽田梓擁有豐富的文化故事、村情氛圍和天然資源,同學們先參觀島上的教堂和展覽館,再在全港唯一復修之曬鹽場內,了解及親身體驗獨特傳統生產海鹽過程,並學習試用鹽度計(波美度計),一嘗曬鹽工作的滋味!工作坊後,同學們都拿著紀念品-海鹽小瓶快樂地回家。